Compte-rendu

Considérations Générales

La région du Zaccar dont Miliana est le centre est remarquable par ses vergers exposés au Sud, disposés en terrasses et produisant d'excellents fruits appréciés depuis longtemps dans tout le Nord Africain, mais ce sont surtout les bigarreaux qui ont fait la réputation de Miliana.

Le cerisier trouve en effet réalisées sur les pentes du Zaccar, les conditions les plus favorables à une bonne végétation et à une fructification parfaite : grande lumière et plein air, terres légères et fraîches (éboulis de pente) au Nord de la route de Levacher à Margueritte ou marnes du Carténien s'égouttant assez bien en raison de la pente et de leur aménagement en plates-bandes, au Sud de la même route. Malheureusement, dans presque tous les vergers de Miliana, que ce soit vers l'Est, au quartier Hammama mais surtout au Sud vers Affreville aux quartiers Anasseur, Aïn Berkouk et Zougoula ou vers l'Ouest au quertier de l'Oued Reban, le cerisier est cultivé en mélange avec d'autres essences fruitières, sans ordre, sans taille, sans soins d 'entretien, presque toujours avec des cultures maraîchères intercalaires d'été.

Dans certaines propriétés viticoles de Levacher, des environs de Miliana et de Margueritte, de même que vers Aïn N'Sour, il existe des cerisaies plus ou moins importantes, plus ou moins bien conduites, mais ne présentant pas encore un caractère commercial comparable à celui de cerisaies de France. Il faut cependant rendre hommag'e à la mémoire d'un arboriculteur émérite qui a cherché depuis de très nombreuses années à améliorer et à intensifier la culture du cerisier dans la région du Zaccar, en donnant lui-mëme l'exemple, j'ai nommé feu Hilaire TROUCHE, dont la propriété, située dans le quartier Hammama, actuellement exploitée par M. MICHALET, son gendre, possède la plus ancienne et la plus importante cerisaie de la région.

Suivant cet exemple, d'autres propriétaires se sont efforcés de créer des cultures commerciales de bigarreaux, dans les éboulis de pente, dans les sables frais des traversins, votre même dans certains schistes friables, grâce à l'emploi de l'explosif agricole pour la préparation des trous de plantation ; en disloquant le sous-sol à des porfondeurs allant jusqu'à trois mètres cinquante, l explosif a permis de constituer une épaisse couche de terre ameublie et, ce qui est surtout intéressant, de retenir les eaux de pluie en les forçant à s'infiltrer, dans ces entonnoirs fitrants que constituent ces trous de plantation, de sorte que chaque arbre possède une réserve d'humidité où les racines trouvent en été l'eau qui leur est nécessaire. On réalise, de la sorte, une sorte d'irrigation souterraine sans risque d'asphyxie pour les racines.

La sélection des variétés de cerisiers cultivés dans la région de Miliana semble réalisée pour la production relativement réduite du moment, mais nous estimons, pour l'avenir la nécessité de rechercher aussi bien dans des vergers particuliers d'expérimentation qu'à la station d'arboriculture, de nouvelles variétés présentant un caractère commercial plus accentué en vue d'alimenter les marchés éloignés de Miliana.